Tule maistamaan kurikkalaista kouluruokaa!
Kurikan kaupungin puhtaus- ja ruokapalvelut tiedottavat pe 30.8.2024
Kurikan kaupungin ruokapalvelut on mukana Lasten maatalousnäyttelyn ja Lähiruokapäivän yhdistelmätapahtumassa lauantaina 7.9.2024 klo 10–16 Jalasjärven Keskikylässä. Kaupungin pisteellä on luvassa kouluruokamaistiaisia, joita on valmistanut Jalasjärven koulukeskuksen keittiö. Makuannoksina on tarjolla ohrapuuroa ja puolukkakiisseliä, broileri-pastavuokaa sekä perinteistä hernekeittoa. Annoksia on varattu 500 ensimmäiselle.
”Suurtalouskeittiön ruoka on rakkaudella tehtyä kotiruokaa – vain suuremmassa mittakaavassa”, tiivistää Kurikan puhtaus- ja ruokapalveluiden päällikkö Maarit Annala. ”Teemme ruuan itse ja aina mahdollisimman kotimaisista raaka-aineista.”
Paikalla kaupungin kouluruokaständillä ovat Jalasjärven koulukeskuksen keittiön esimies sekä kokkeja, jotka ovat maistiaisten tarjoamisen lisäksi luvanneet vastata kysymyksiin. Nyt on siis mahdollisuus selvittää kaikki, mitä olet aina halunnut tietää kouluruuasta!
Kouluruoka on teema, joka puhuttaa vuodesta toiseen. Se ei ole ihme, koska kouluruokaan kohdistuu monenlaisia odotuksia. Ruuan tulee olla terveellistä, ja sen valmistamisessa tulee ottaa huomioon ympäristöasiat sekä kestävä kehitys. Raaka-aineiden suuret hankintamäärät asettavat rajoituksia sille, mitä ja mistä on mahdollista ostaa. Ja toki myös talous eli käytettävissä oleva rahamäärä vaikuttaa ruokavalintoihin. Ruuan maku on erittäin tärkeä osa kokonaisuutta, mutta hyvä maku tarkoittaa meille jokaiselle hieman eri asiaa.
”Meillä on niin paljon asiakkaita, että todennäköisesti joka koulupäivä on tarjolla jonkun lempiruokaa”, kuvailee Annala. ”Mutta koskaan ei varmasti ole kaikkien lempiruokaa yhtä aikaa!”
Kurikan kaupungin ruokapalveluiden ständillä on myös mm. käytöstä poistettujen astioiden kirppari, maaseututeemainen kuvausseinä sekä suurtalouskeittiön kauppalista. Lisäksi tapahtuman lavaohjelmassa nähdään koulukeskuksen keittiöltä tuttuja kasvoja, jotka esittävät kouluruuan maailmaan sijoittuvan tarinan.
Lisätietoja:
Lasten maatalousnäyttely: https://keskikyla.epk.fi/lasten/
Lähiruokapäivän avajaistapahtuma: https://lahiruokapaiva.fi/avajaistapahtuma/
